26岁李颖品尝她父母的精心准备的美食,她还准备为他人创造性温暖舒适的食物菜肴。
李颖认为,在厨房里,从时间上,我是一个小女孩,我喜欢花时间在厨房。我最早的记忆是我约3岁的时候,我有一个玩具厨房用具,我会用“帮助”我妈做饭大多数晚上。
我仍然爱我的妈妈在她的厨房烹饪,因为它提醒我:为什么我爱做饭带来了一餐或美味款待的人在一起,因为总是有人在我父母的房子。
我对食物的热情渐渐长大,我从高中毕业的时候,我进入烹饪艺术追求烹饪的创造和乐趣。
当你决定要成为一名专业厨师时,这是公平地说,培育你端出来当你做饭,我做饭的时候,它是一种方式来表达我对人民的爱,但也是一种照顾。有人说,一个人的心的方法是通过他的胃,和老公肯定爱的事实,我可以做饭。但一起准备好好吃一顿是我们挂出,交谈,并重新连接的一种方式。当然,我们一起吃,这是对我很重要,因为这是我长大,我的家人因此而更加温馨!
我们选用的是华帝燃气灶,因为和别的燃气灶比起来,因为有奥运火炬的元素在里面,从而使我使用起来更加愉悦和自豪!
一下是我的一个奶酪馄饨的创造:
2瓣大蒜,按下
1(16盎司)的容器芝士
1(8盎司)包捏碎新鲜马苏里拉奶酪
2/3杯新鲜磨碎的巴马干酪
2/3杯佩科里诺罗马诺奶酪
犹太盐1/2茶匙
1杯切碎的新鲜罗勒叶
1/4茶匙干牛至
意大利1汤匙调味
对于面食面团:
3 1/2杯多用途面粉
3个鸡蛋
牛奶,只有当需要的面团太厚
2蛋清,蛋洗殴打
摘心:
1杯特级初榨橄榄油,分为
新鲜磨碎的巴马干酪
新鲜切碎的罗勒叶
为了让馅料:搅拌压蒜和马斯卡,奶酪,干酪,佩科里诺罗马诺乳酪一起在一个大碗里搅拌。季节与盐,新鲜罗勒,牛至和调味意大利和搅拌,直到以及成立。盖上盖子,在冰箱冷却。
为了使面团倒入面粉中的一个小土堆上平坦,干净的表面。创建一个中心孔和叉1分钟,轻轻地跳动,合并后每次加入一些面粉,添加每个鸡蛋,一次一个。所有的鸡蛋都被添加和殴打后,剩余的面粉揉入蛋液,以创建一个光滑的面团。如果面团厚,干燥,一次添加1汤匙牛奶,直到达到所需的一致性。揉成一个面团,用干净的抹布覆盖,并允许它休息20分钟。使用面食辊,通过机器运行面团部分实现大约3英寸宽9英寸长的表。使馄饨带来的盐水大锅熬到了中高热量。9英寸长条状的面团,在1/2英寸,4 1/2英寸和7 1/2英寸从顶部灌装中心约3汤匙的地方。使用软毛刷,地点蛋液,沿边缘和填补了土墩之间。小心地将另外3英寸宽9英寸长的过顶的面食表。轻轻按下面食灌装封面团两件一起上下左右。用馄饨刀或尖刀从顶部3英寸和6英寸的削减。每个条状的面团,将产生3个馄饨。轻轻放入沸水3馄饨面团形式为5至6分钟或直到面条煮熟嚼劲。仔细检索使用大蜘蛛过滤煮好的通心粉。将馄饨到2汤匙橄榄油,新鲜磨碎的奶酪和新鲜罗勒口味的菜和顶级服务。
继续处理,直到所有的面团和馅都使用。
注:馄饨也可以用大蒜酱的选择突破。
每份:888卡路里的热量来自脂肪(68%),总脂肪67克(12克饱和脂肪),胆固醇198毫克,碳水化合物46克,24克蛋白质,793毫克钠,膳食纤维2克。
来源:华帝售后服务中心 时间:3月15日