用电钻也能烹饪?液氮制作冰激凌是什么味道?白酒怎么蒸馏?您还别不信,这些看似“古怪”的问题可是都有答案的哦。在真人现场 live 秀厨艺的时间了,科技达人们轮番登场,现场演示如何用常人绝对想不到的科学小知识以及日常家电制作健康美食。
Question 1 用电钻也能烹饪?
DIY 达人灰色泰迪熊匪夷所思地拿着一个电钻上了台,别害怕,这可不是在上演实验室里的“电钻惊魂”,只见泰迪熊高高地举起电钻,朝着南瓜精准地切割了下去,不一会儿南瓜就被整齐地切割好了,再配上些爽口的玉米火腿,用西门子烤箱制作的夏日健康美味就大功告成啦,虽然过程有点惊悚,但是味道实在不错。
Question 2 液氮制作冰激凌是什么味道?
桔子博士用液氧做冰激凌的口号一放出,就引来了一众甜食爱好者,只见他把牛奶、淡奶油、咖啡、白糖、香草粉等原料统统倒进一只大碗里搅拌,搅拌好后搬来一个笨重的大箱子,嚯,原来里面就是烹饪的主角液氧。被平缓注入馅料当中的液氮,慢慢与食材发生反应,逐渐凝固了起来。然后再用打蛋器打碎打匀,美味而又口感细腻的 DIY 的冰激凌就大功告成了。
实验总结:
作为面向都市青年的泛科技主题网站,果壳网提供负责任、有智趣的内容,让有意思的科技融入公众生活方式,帮助人们透过科技视角看待世界。而西门子家电作为拥有 160 余年悠久历史的家电制造商,多年来力求用科技创新为人们生活带来改变的坚持与此不谋而合。于是才有了我们今天看到的新落成的果壳厨房内整套的西门子家电,以及一场生动多彩的美食 party !
我们常常将智慧挂在嘴边,殊不知走出生涩书本的才能真正被称为智慧,而无论是一心扑在趣味科普大计的科普网,还是致力于以科技创造更好生活的西门子,拥有的都是让人称赞的生活智慧。今后,西门子家电还将继续与科普网推出一系列精彩纷呈的科普活动,探求生活的无限可能,姑娘小伙儿们尽情期待吧!
来源:SIEMENS售后服务中心 时间:6月9日